寒冷天里,“围炉烹茶”对于热爱生活的人来说,想想就是很美好的。四个字里,不止有红泥小火炉、炭火、围坐的人、茶等,还透露着无限美好的意境。
白茶味甘性平,并且制作工艺比较简单,保留在茶叶中的营养成分更丰富,冬季喝白茶更有益于人的身体健康。
在呵气成雾的日子,煮上一大壶老白茶,经过时间的沉淀,老白茶咖啡碱、茶多酚含量趋平内敛。
内含物转化成葡萄糖、氨基酸、果胶等物质,让老白茶的茶汤更加顺滑醇厚,回甘效果佳。
投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,茶香了四周。
小口啜饮着茶汤,暖意立即传遍全身,体会着由内而外遍及全身的通透感,当是一大乐趣。
若正好下雪,正好可以与安暖的岁月一起白头;若大雪没有如期而至,便喝着茶听一曲清寒小调,品一首唐诗宋词,偷得浮生半日闲。
冬天的茶,喝着比任何一个时节都要暖。不如为自己煮上一壶老白茶,在氤氲的热气里,做一个惬意的美梦,过上一个从容的冬天。
原标题:一壶老白茶,温暖整个冬天